Saturday, 8 November 2014

படத்தலாங்காய் (படர்த்தலாங்காய்)

இது வேலியில் படரும் கொடி வகை.
இரட்டைக்காய்களாய் காய்க்கும். காயானது முட்களை கொண்டிருக்கும். பாகற்காய் சாயல் தோற்றத்தில் இருக்கும். கசப்புத்தன்மையுடையது. 
காய் முற்றி வெடிக்கும் போது உள்ளிருந்து வெளிப்படும் பஞ்சானது விதையோடு பறக்கும். 

காய்ந்து போவதற்கு முன் மேல் தோலை மட்டும் சமையலுக்குப் பயன்படுத்துவர். 

இருமல் ஏங்கல் போன்றவற்றை குணப்படுத்தும். 



















இரட்டையாக இருக்கும் படர்த்தலாங்காய்


































தழையின் தோற்றம்

2 comments: